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空氣感戚風為初心，而成立的職人蛋糕店。

簡單即繁盛，自然蘊美好

以頂級食材、純熟技法將心意包裹

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日本洋香瓜純生乳蛋糕

日本洋香瓜純生乳蛋糕

● 夾一層日本產的哈密瓜（赤色肉或綠色肉依照當日為主）
● 夾ㄧ層自家製布丁（葷）
● 日本九州歐牧純生鮮奶油
● 自選口味戚風蛋糕體

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日本洋香瓜メロン

供應時間約：五月至八月盛產，但幾乎四季裡都有不同產地的品種可以使用。

洋香瓜メロン，誕生於溫室裡，而非野地；誕生於農人的雙手，而非規模農業的機械流程。

每一顆洋香瓜，都有自己的樹、自己的吊網、自己的日照紀錄，經過上百日的呵護與觀察，只為在成熟的那一刻，呈現最完美的香氣與甜度。

貳林選用的日本洋香瓜，多產自靜岡、茨城、北海道夕張、熊本、高知等知名產地，糖度可達15度以上，果肉細緻綿密、水潤豐盈。

切開時的香氣高揚清透，像是夏日風鈴的聲音落入味蕾。

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